Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la indemana tuturor.

Mod de preparare

Daca iti doresti un desert rapid, aromat si extrem de pufos, aceasta prajitura cu capsuni si iaurt este alegerea perfecta. Se prepara usor, cu ingrediente simple, iar rezultatul este o prajitura moale, usor umeda si plina de savoare. Ideala pentru sezonul capsunilor si nu numai, sau ori de cate ori vrei ceva dulce facut in casa.

1. Pregatirea aluatului
Bate ouale impreuna cu zaharul pana obtii o compozitie cremoasa si deschisa la culoare.
Adauga iaurtul si amesteca bine, apoi incorporeaza uleiul si esenta de vanilie.
Separat, amesteca faina cu praful de copt si sarea, apoi adauga treptat peste compozitia lichida, amestecand usor pana obtii un aluat omogen.

2. Pregatirea tavii
Unge o tava de aproximativ 25x35 cm cu unt si tapeteaz-o cu faina sau foloseste hartie de copt.
Toarna compozitia in tava si niveleaza usor.

3. Adaugarea fructelor
Spala si curata capsunile.
Taie-le daca sunt mari sau lasa-le intregi daca sunt mici.
Asaza capsunile uniform peste aluat, apoi presara fulgii de migdale deasupra.

4. Coacerea
Introdu tava in cuptorul preincalzit la 170°C si coace timp de 40-45 de minute.
Verifica prajitura cu capsuni si iaurt daca este coapta folosind testul cu scobitoarea - aceasta trebuie sa iasa curata.

5. Racirea si servirea
Scoate prajitura din cuptor si las-o sa se raceasca complet.
Taie in bucati dupa preferinta si pudreaza cu zahar.

Sfaturi utile
Poti inlocui capsunile cu alte fructe: zmeura, visine sau afine.
Pentru un plus de aroma, adauga in prajitura cu capsuni si iaurt putina coaja rasa de lamaie.
Nu deschide cuptorul in primele 25 de minute.
Poti adauga si picaturi de ciocolata atat in aluat, cat si pe deasupra, se stie ca ciocolata si capsunile se potrivesc perfect.

Concluzie
Aceasta prajitura cu capsuni si iaurt este desertul ideal pentru orice moment: simplu de facut, delicios si aspectuos. Perfecta alaturi de o cafea sau ca desert pentru familie.
Pofta buna!

Alte retete de prajituri cu capsuni, lafel de delicioase:

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Rulada pufoasa cu frisca naturala si capsuni proaspete

Tort cu mousse de capsuni si ciocolata

Pe aceeași temă:

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Eclere cu crema de cafea si glazura de ciocolata - reteta completa, pas cu pas

Savarine cu pesmet - reteta fara dospire, rapida si usor de facut